1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。?
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。?
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。?
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。?
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。?
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
擴展資料:
當妳見到壹款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時，那麽它很有可能就是翻糖蛋糕，因為只有翻糖蛋糕才能做出極致精美的造型。
翻糖蛋糕源自於英國，是壹種工藝性很強的蛋糕，與我們平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精致又華麗的藝術品，非常吸引人的眼球。
廣州日報記者記者走訪了天河南、體育中心和番禺多家甜品店，發現翻糖蛋糕造型多多且價格不菲。主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型花樣百出、顏色豐富且制作精致，有的做成哆啦A夢，有的是小黃人，還有HelloKitty、芭比娃娃等。
其表現手法多樣，壹般有普通的、彩繪的和刷繡的，不同手法制造出來的翻糖蛋糕各有特色。彩繪的翻糖蛋糕其顏色豐富多彩，而用糖霜刷繡的翻糖蛋糕則很有層次感。
普通的翻糖裏有壹種“幹佩斯”翻糖膏是專門用來捏造花朵花瓣的，造型精致而逼真。據了解，翻糖蛋糕的造型還可根據顧客的特別要求來進行設計。
翻糖蛋糕除了造型美麗，價格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。行家羅韻小姐告訴廣州日報記者，目前壹只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，貴的話可以高達上萬元，翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。
在羅韻小姐自家的蛋糕店，有許多不同造型的翻糖蛋糕，壹款小巧的、造型簡單的翻糖生日蛋糕也要300元。
其他普遍在1500元~3000元間，比如壹款擁有三層的白色婚禮翻糖蛋糕要1800元，而另壹款幾乎同樣大小但在上面有熊仔造型的婚禮翻糖蛋糕則需2500元，羅韻小姐還向記者展示了另壹款專門為某公司設計的慶典翻糖蛋糕，底盤大約有1米長，售價達5000多元。
翻糖蛋糕外面那層翻糖膏含糖量比較高，而裏面的磅蛋糕則含有大量油分，所以吃起來比較油膩，是熱量高、營養低的食品，吃多了容易長胖且會影響體內的膽固醇、脂肪等指數。
另外，由於大多數商家為了節約成本會采用人造油代替黃油來制造奶油霜，羅小姐指出，這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸，雖然可以使食物的味道、口感更好，但不利於人體健康而且有壹定的危害。
還有彩繪的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果壹旦食用了合成色素，則對人體健康十分不利，翻糖蛋糕還是盡量“遠觀而少食用焉”。
參考資料:人民網---翻糖蛋糕 好看不好吃