萵筍葉怎麽吃1。炒萵筍葉
配料:萵筍葉、蒜、鹽、味精。
練習:
1.萵筍葉洗幹凈後，碼整齊，中間切壹刀。
2.將大蒜搗成蒜泥，將幹辣椒切成小塊。
3.炒鍋燒熱，倒入少許油，轉小火，放入幹辣椒和蒜炒香。
4.加入萵筍葉翻炒40秒，然後加鹽繼續翻炒約1分鐘。
5.最後等萵筍葉顏色變深後，加入味精翻炒均勻即可出鍋。
第二，涼拌萵筍葉
材料:生菜葉100克，熟白芝麻，醬油10毫升。
練習:
1.萵筍葉洗凈，切成段。
2.用開水焯壹下。
3、太涼，瀝幹水分，將萵筍葉放入碗中。
4.加醬油。撒上熟白芝麻，拌勻即可食用。
第三，油鹽生菜葉
材料:萵筍葉、紅椒、蒜末、油、鹽、雞精。
練習:
1.萵筍葉清洗幹凈後，中間切段，壹片兩個。
2.紅辣椒去蒂去籽洗凈切絲備用。
3.鍋裏放清水，放萵筍葉，再放入紅辣椒絲。
4.燙好後撈起，把燙過的萵筍葉放在幹凈的盤子裏，加入蒜沫。
5、加入適量鹽、雞精、兩勺熟油，拌勻即可食用。
第四，萵筍葉餃子
配料:面粉、雞蛋、萵筍葉、油、鹽、五香粉、香油。
練習:
1，面粉加少許鹽拌勻成光滑的面團。醒來20分鐘。
2.萵筍葉清洗幹凈後，放入鍋中焯水，然後撈出，擠幹，切碎。
3.鍋裏燒熱油，將蛋液倒入煎蛋中。
4.將切碎的萵筍葉放入打碎的雞蛋中，加入鹽、五香粉和香油拌勻。
5.將醒面搟成塊，包入餃子。
6.鍋加適量水燒開後，放餃子進去，加點鹽煮。
五、萵筍葉湯
配料:萵苣葉、雞蛋、面粉、鹽
1，萵筍葉水洗。
2、雞蛋打散待用，面粉加小碗水，拌勻待用。
3、鍋裏燒開水，打開後放萵筍葉，萵筍葉會瞬間變色，然後馬上關火撈出。
4.然後迅速將焯水後的萵筍葉放入冷水中淋浴，使萵筍葉始終保持綠色。
5.將萵筍葉擠幹，切成小塊待用。
6.鍋裏放3碗水，大火燒開。
7.鍋燒開後，倒入半碗面粉水，快速攪拌。
8.再次燒開鍋後，小心翼翼地把打碎的蛋液倒入鍋裏，蛋花湯也很美。
9、加入萵筍葉，少許鹽，炒勻關火。
吃萵筍葉的好處是1。萵筍葉含有豐富的維生素a，多吃能促進頭發生長，抑制癌細胞。
2.萵苣葉作為壹種清涼植物，還可以幫助抑制面部油脂的過度分泌。
3.吃萵筍葉可以有效改善消化系統的功能，刺激消化液的分泌。還能改善肝功能，預防風濕性疾病和痛風。在夏季，當人們容易出現味覺喪失、消化不良、食欲不振等消化功能障礙時，食用苦味食物(萵筍葉略苦)可刺激脾胃的消化能力，增加食欲。
4、萵筍葉中的有效成分可以起到鎮靜的作用，經常吃萵筍葉可以緩解情緒，有助於睡眠。
5、經常吃萵筍葉可以起到利尿排毒的作用，可以減輕心血管系統的壓力，適合高血壓、心臟病患者食用。
6.萵筍葉熱量低，營養均衡，適合減肥期間食用。
生菜怎麽剝？1.用刀剝生菜:生菜是可以用刀剝的，但是在剝之前，妳需要用壹把大刀把它根部的硬皮去掉，然後用刀沿著生菜的紋路壹層壹層的撕開。不去除萵筍的肉質，可以快速的將萵筍去皮，去皮後洗凈，然後按照自己的方式食用。
2.用削皮刀削生菜:削皮刀是現在家庭中最常見的餐飲工具。它既能削蘋果，也能削蔬菜。操作很簡單。妳也可以用它來剝生菜。使用前要把生菜外層的壹部分老皮剝掉，然後用削皮刀從壹端去掉。妳可以在兩三分鐘內剝去萵苣的所有外皮。
3.萵筍去皮後食用:只要能正確掌握萵筍的去皮方法，去皮後的食用方法有很多種。生菜去皮後，可以直接食用。可以切成細絲或者切片，直接加壹些醬油和醋，食用鹽和香油做成涼拌。多吃新鮮的生菜可以起到很好的減肥作用。
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