Acer palmatum Thunb.
雞爪槭葉形優美，葉色絢麗，樹姿瀟灑清秀，為重要的觀葉樹種。
[形態特征]
落葉小喬木，枝條細長，橫展，光滑，葉5～9掌狀深裂，徑約5～10厘米，基部心形，裂片卵狀長橢圓形至披針形，先端銳尖，緣有重鋸齒，背面脈腋有白色簇毛，花紫色，傘房花序頂生，無毛。翅果無毛，兩翅展開成鈍角。花期5月，果期 10月（見彩圖56）。
變種和品種很多，常見栽培的有：
紫紅葉雞爪槭cv.Atropurpureum枝條紫紅色，葉掌狀，常年紫紅色，極美麗，又名紅楓。
金葉雞爪槭cv.Aureum葉全年金黃色，又名黃楓。
細葉雞爪槭cv.Disseetum枝條開展下垂，葉掌狀7～11深裂，裂片有皺紋。又名羽毛楓。
深紅細葉雞爪槭cv.Ornatum枝條開展下垂，葉細裂，嫩芽初呈紅色，後變紫色，夏日橙黃色，入秋逐漸變紅。又名紅葉羽毛楓。
條裂雞爪槭cv.Linearilobum葉深裂幾達基部，裂片線形，緣有疏齒或近全緣。
深裂雞爪槭var.thunbergii葉較小，掌狀7深裂，基部心形，裂片卵圓形，先端長尖。又名蓑衣楓。
與雞爪槭同屬植物有200余種，我國有140余種，多數可以觀賞，園林中常見栽培的有：
三角楓Acer buergerianum喬木，葉3裂或不分裂，裂片三角狀，邊緣通常全緣。花小，傘房狀圓錐花序。翅果，2翅張開成銳角或近直角。
元寶槭A.truncatum落葉喬木，葉掌狀深裂或淺裂，裂片全緣，入秋後葉變紅色，北京馳名的“西山紅葉”，其是主要樹種之壹。
紅槭A.fabri喬木，葉披針狀橢圓形，嫩葉與花序，果實均為紅色，為春季紅葉槭類。
[分布]
產我國和日本、朝鮮，我國廣泛分布於長江流域各地以及山東、浙江等地。常野生於海拔1200米以下的林緣山地。
[習性]
久經栽培，喜濕潤涼爽氣候，耐陰。在背陰或有其他樹遮蔭，且土壤濕潤肥沃、排水良好的環境，生長快速，強健。酸性土、中性土以及石灰質土均可適應，陽光直射之處孤植，夏季易遭日灼、旱害。
[繁殖與栽培養護]
雞爪槭用播種繁殖，其變種則行嫁接繁殖。10月采種略曬去翅，即行秋播或濕沙層積。春播行於2月，條播、覆土、蓋草。播種量60～75千克/公頃。3月下旬發芽出土，為防日灼，幼苗在7～8月需短期遮蔭，澆水防旱，當年生苗高可達30～50厘米，翌春分栽培大，2年生再行移栽，根據綠化需要，培育不同規格的苗木。對園藝變種，多行嫁接繁殖。以紅楓為例，其嫁接技術主要抓住下面幾條：壹是要選擇生長健壯的砧木和接穗，砧木可用2～3年生，地徑1～1.5厘米的雞爪槭或五角楓實生苗，接穗選擇1年生紅楓枝條。二是掌握嫁接的時間和方法，嫁接以3月上中旬至4月上中旬（根據地區不同、物候期不同略有先後），在樹液流動前，將紅楓枝條剪成長6～7厘米，上端有2個飽滿芽，用熔化的石蠟液將接穗速蘸使其表皮蘸上壹層薄蠟，然後裝入塑料袋，放在濕潤低溫處備用，待砧木發芽前進行嫁接，嫁接方法用枝接或靠接，壹般接後25～30天左右接口即可愈合，要及時抹掉砧木萌芽，成活後要松綁，並重新綁紮或進行培土，以防風折，然後加強肥培管理。移栽應選擇陰濕肥沃之地，在落葉期進行，大苗帶泥球。
雞爪槭主要病蟲害有：苗木炭腐病、槭細錘角葉蜂、跡斑綠刺蛾、黑翅土白蟻等。防治方法：①炭腐病防治見“銀杏”。②黑翅土白蟻防治見“金錢松”。③害蟲幼蟲期噴灑敵敵畏或辛硫磷等藥劑。
[觀賞與應用]
雞爪槭樹姿優美，葉形秀麗，秋葉艷紅，其園藝品種甚多，均為珍貴的觀葉佳品。無論栽植何處，無不引人入勝。在園林中植於溪邊、池畔、路隅、墻垣，紅葉搖曳，頗有自然淡雅之趣。槭類中的壹些小葉樹種可以盆栽，制成盆景，是樹樁盆景的珍貴材料。