菠蘿蜜是涼的還是熱的(拉丁名:ArtocarpusheterophyllusLam。)為桑科、波羅蜜屬常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色。葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮黃褐色，表面有瘤狀突起和粗毛。
菠蘿蜜是壹種扁平的水果，不熱也不涼。菠蘿蜜產於熱帶濕熱地區，常被稱為溫性水果。菠蘿蜜味甜，營養豐富，但含糖量比較高，吃的時候要註意適量。菠蘿蜜的果實是多花果實，也叫多花果實。味道酸甜，果肉無核。綠色未成熟的水果可以當蔬菜吃，褐色成熟的水果可以吃其果肉鮮，酸甜但不濃。菠蘿蜜吃起來又甜又脆，聞起來有點特別。
菠蘿蜜吃多了會上火嗎？菠蘿蜜是壹種熱水果。吃多了，它就容易上火。胃不好的人吃多了可能會拉肚子。吃多少取決於個人的量。孩子盡量少吃，最好用鹽水洗幹凈再吃。菠蘿蜜是酸性還是堿性？菠蘿蜜是壹種堿性水果。
其實大部分水果都是堿性的，食物的酸堿性不是由味道決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西決定的。菠蘿蜜的營養價值在南方，農歷六月到八月才能吃。如果是在越南，那就提前1到2個月。菠蘿蜜是壹種堿性水果。堿性的水果被消化後，作為細胞毒劑的溶解劑，加速體內排毒，所以經常吃水果的人皮膚會比較好。
禁忌
1，菠蘿蜜裏有引起人體過敏的東西，所以吃菠蘿壹定要非常小心，過敏的人要少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜含糖較多，糖尿病人胰島素分泌不足，不能及時分解這麽大量的糖，那麽過多的糖就會隨尿液排出體外。所以糖尿病人壹定要嚴格遵循糖尿病的飲食原則，不宜吃菠蘿蜜。
3.有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎吃菠蘿，因為菠蘿是壹種酸性水果，對牙齦和黏膜有刺激作用。胃病患者也會出現胃內反酸，吃多了會出現過敏反應。
4.菠蘿蜜適用人群:壹般人群都可以吃。
菠蘿蜜的功效與價值食用價值現代醫學研究證實，菠蘿蜜含有豐富的糖、蛋白質、礦物質、脂肪油等。對維持身體正常的生理功能有壹定的作用。藥用價值服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消退炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。園林價值菠蘿蜜樹幹直，樹性強，樹冠茂密，果實產量高。是壹種優良的園林綠化材料，可用於園林種植、路邊植樹、小遊園種植，達到遮蔭觀果的園林效果。經濟價值菠蘿蜜材質微硬質輕，色澤明黃，質地細膩美觀，百年不腐，不近白蟻。它是上等的家具材料，它的根可以用來制作珍貴的木雕。菠蘿蜜怎麽吃才有效。菠蘿有助於減肥。吃菠蘿不僅可以清潔腸道，幫助調節膚色，還有很強的分解油膩和減肥的作用。菠蘿幾乎含有我們身體所需的全部維生素和16種天然礦物質，能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣是富含果汁，能有效水解脂肪。我們可以吃菠蘿或喝菠蘿汁。