相信每個人都對蘭州拉面館低頭不見擡頭見，那麽，妳知道最好吃的蘭州十大牛肉面嗎?下面就跟隨我壹起來看看吧!
NO.1舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面，裝修的很有特色，去吃過壹次，人氣很爆。湯味較占國而言清淡很多，很香，缺點是辣椒壹般般沒有什麽特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不錯，當然，味道肯定還是值得肯定的。
NO.2安泊爾牛肉面
黃河北總是給人驚喜的地方，以前的吾穆勒，現在的安泊爾。白塔山附近壹家門面很大氣的清真餐廳。和朋友去過壹次，可能是習慣吧，有車的人總喜歡開車大老遠的到黃河北吃壹碗牛肉面。個人感覺安泊爾壹般般，尤其是面，真心不敢恭維，唯壹的亮點是肉分的.種類很細。總之給我的感覺是味道和名氣不符。
NO3.陳記清湯牛肉面
說實話，提起這家店，西固人絕對贊同，但是城關和七裏河安寧人估計就不知道了。此店位於陳官營社區21中學旁邊，特色是辣椒，吃辣輕的人可能有點受不了，但是吃辣重的人肯定贊不絕口，湯頭也不錯，面也比較勁道，有壹陣子每天早上壹個面壹個肉，走湯的夥計和我也算是熟識了。
NO4.磨溝沿牛肉面
第壹次吃是因為朋友，說這家的牛肉面多好吃多好吃，經不住誘惑去了，確實很不錯。也可能是城關的牛肉面都沒落了，現在反而覺得七裏河和西固的好幾家牛肉面很不錯。磨溝沿的湯頭很正，牛肉軟爛入味，面倒是壹般。反正吃完絕對不枉大老遠來壹趟，早上那個人多啊，真心不錯。
NO.5吾穆勒牛肉面
吾穆勒在蘭州牛肉面的地位大概相當於在外地人眼中的馬子祿了吧。老板也是個牛肉面界的傳奇人物，和水均益，朱軍等蘭州名人都是很熟識的朋友。吾穆勒的厲害之處在於壹提牛肉面裏的牛肉，吾穆勒說自己是第二，恐怕也沒人敢說自己是第壹了吧。大清早壹碗三細，蒜苗香菜多些，辣子猛些，再來壹份肥瘦加花的牛肉，醋壺子拉起來壹倒，嘖嘖，那個香，真心無法用語言形容。吾穆勒的肉，總是老蘭州說不完的話題。
NO.6占國牛肉面
本來我是不願意提占國的，可是占國不管好吃不好吃，在蘭州的名聲還是很大的。其湯頭濃重，借用別人的話形容：尼瑪這是牛肉面還是中藥湯?像我等吃得比較清淡的人實在無法消瘦。說來奇怪，提起占國要麽就是贊不絕口，要麽就是踩到腳底，所以，好吃不好吃我不想多說，您自己去吃吧。
NO.7周勇牛肉面
也是比較出名的壹家，只吃過壹次。特點是辣椒，比較辣，湯頭也還可以，面也算勁道，缺點就是環境不怎麽好，給人感覺臟兮兮的。牛肉和小菜也還算不錯。算是值得去吃吧。
NO.8金強牛肉面and頂牛牛肉面
兩家多數開的連鎖牛肉面，大眾口味，說不出誰好誰壞，每人都有那麽兩家好吃的店和那麽兩家不好吃的店，值得壹提的是頂牛在之前的純湯真的很好吃，現在只能說還可以。連鎖牛肉面的缺點就是味道不統壹，不穩定，以前的金強五泉店和頂牛清水橋店真心好吃，都是壹天十幾個面，生意特別好，現在，哎。。不說也罷.
NO.9馬有布牛肉面
以前的西站華潤萬家對面那家店味道真心不錯，現在貌似關門大吉了。馬有布算是很出名的壹家店了，湯味清淡，肉質細膩，辣椒稍微有點過焦，但是蠻香的。馬有布現在也算市區店面比較多的壹家了，我記得上次看的時候是20家，聽說老板的兒子專門從國外學了MBA回來做管理，不錯，貌似很有前途。
NO.10白建強牛肉面
為了照顧照顧雁灘的兄弟姊妹們，我還是說說白建強吧，算是雁灘比較出名的牛肉面了。沒有多大特色，肉壹般，面壹般，湯也壹般，怎麽說呢，讓我吃我吃呢，讓我跑著去吃我可能不會去，大概就是個這樣的水準。再壹個白建強的味道不是很穩定，總是感覺壹次壹個味道。