1，檸檬水的功效和作用
1.清腸排毒
檸檬水有排出體內毒素，清洗腸胃的作用。檸檬水可以利尿。經常喝檸檬水可以排出體內的毒素，保持泌尿系統的健康。檸檬中含有檸檬酸，可以刺激肝臟排毒。
2.美麗美麗
檸檬水含有豐富的維生素，能阻止黑色素的沈積，分解皮膚中的黑色素，消除皮膚色素沈著，美白肌膚。檸檬水也是壹種食醋，在美容養顏中可以減肥。檸檬水中的維生素C可以減少皺紋，殺死導致痤瘡的細菌，保持皮膚健康。
刺激免疫系統
檸檬含有豐富的維生素C，可以對抗感冒，還含有豐富的鉀，對控制高血壓有很大的幫助。檸檬中的維生素C更具有抗炎作用，可用於哮喘等呼吸道癥狀的輔助治療。
4.口氣清新
檸檬水有清新口氣的作用，還能緩解牙齦腫痛和牙痛。
5.平衡pH值
檸檬可以調節人體的酸堿度，保持酸堿平衡。檸檬雖然很酸，但是到達人體後會變成堿性，所以可以喝檸檬水來消除體內的酸性，包括關節的尿酸，緩解身體的疼痛和炎癥。。
6.加速傷口愈合
維生素C可以幫助治療傷口，也是維持骨骼、軟骨和蹄組織健康的重要營養素。如前所述，維生素C還有消炎作用，可以加快恢復過程。
7.消除便秘
檸檬水中的維生素C是催排便的催化劑。早上空腹喝檸檬水可以解決便秘問題。還能排出體內多余的毒素。
檸檬水中的維生素C是催排便的催化劑。早上空腹喝檸檬水可以解決便秘問題。
8.延緩衰老
檸檬特有的檸檬酸可以分解皮膚下堆積的色素顆粒，加強血管的活力和抵抗力。
9.減肥
檸檬水可以解渴，沖淡吃東西的欲望，所以可以有效抑制飲食不當。加上每天總共***15分鐘的鍛煉，據說效果會非常顯著。
10.為淋巴系統補充水分
溫熱的檸檬水可以為身體補充流失的水分，從而增強免疫系統，對抗便秘、疲倦、失眠、意識不清等缺水癥狀。
檸檬水可以促進鈣的吸收。
喝檸檬水有助於促進人體對鈣的吸收。我們知道人體食物豐富，有些物質很容易和鈣結合形成其他不易利用的物質。喝檸檬水可以幫助溶解這些物質，促進鈣離子重新分解被人體吸收利用。
12。檸檬水能美白護膚
喝檸檬水有助於美白。檸檬富含維生素、有機酸等抗氧化作用強的物質，有利於皮膚新陳代謝。特別是豐富的維生素C，能有效抑制黑色素的沈積，幫助美白肌膚。
13.檸檬水可以抗菌消炎。
喝檸檬水有助於抗菌消炎。檸檬水中含有的豐富的維生素C能有效增強人體免疫力，有效幫助人體對抗流感、支氣管炎癥，有效抗菌消炎。
2.檸檬水怎麽做？
方法壹
1.選擇新鮮的檸檬，清洗幹凈。
2.將洗凈的檸檬切成壹條尾巴，然後切成片。
3.將切好的檸檬放入大杯中，倒入涼開水中。澆涼水的比例是壹個檸檬加1000ml涼開水，也可以根據個人口味調整。
4.可以根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜。
最後，檸檬水調勻後就可以喝了，夏天還可以加點冰塊消暑。
將切碎的檸檬放入壹個大玻璃杯中。
方法2
1.檸檬洗凈切片。因為需要帶皮浸泡，建議用小刷子刷洗檸檬。
2.將冰糖放入水中煮沸，放入容器中冷卻。
3.水溫低於60度時，放入檸檬片。過高的溫度會破壞檸檬中的維生素。)
4.溫度低於40度時，加入蜂蜜，攪拌均勻。高溫的熱水會破壞蜂蜜中的有效成分。)
5.最好放在冰箱裏3-4小時後飲用。
3.關於喝檸檬水的壹些誤解
1.檸檬泡比較濃。
有人覺得檸檬水濃壹點比較好，但是壹片檸檬可以做壹大杯水，這樣檸檬就不會太酸，含能量低。但是檸檬壹定要去皮。皮膚含有高類黃酮，檸檬精油也在皮膚中。喝了它對人體有好處。
2.檸檬水白天不能喝
據說白天喝檸檬水會產生黑斑，因為檸檬是感光食物，含有維生素c，這種說法是錯誤的，沒有科學依據。這樣，白天就不能吃含維生素C的食物。顯然，這種說法很荒謬。
但是壹片檸檬可以泡壹大杯水，這樣檸檬就不會太酸，能量也低。
檸檬必須浸泡在冷水中。
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C流失。但是如果把檸檬泡在冷水裏，很可能香味就泡不出來了。由於檸檬的酸性很強，維生素C在酸性條件下耐熱性很好，並沒有想象中那麽容易流失。檸檬片水溫高於60度是沒有問題的。
4.胃病患者不能喝檸檬水。
有人說胃病的人不能喝檸檬水，因為檸檬酸太強，會刺激腸胃。其實只要不是喝汗液ph2.5的純檸檬水，就沒有問題。檸檬酸可以幫助各種礦物質的吸收，幫助消化。對於消化不良的人來說，在檸檬水中加入壹片生姜也可以促進消化。
5.吃高鈣食物後喝檸檬水會產生結石。
都說檸檬水不能和含鈣的食物壹起吃，鈣和檸檬酸會在體內沈澱形成結石，這是不正確的。檸檬酸鈣微溶於水。檸檬酸鈣的溶解度是0.02g/100g水，看起來不高。但檸檬酸鈣是制作補鈣產品的好材料，因為它不需要胃酸的幫助就能被人體吸收。檸檬酸等有機酸有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質的吸收。研究證明，檸檬酸也有利於腎結石的預防，它甚至被用於腎結石的治療。