石家莊本身並沒有什麽特色，大多都是外來的。
要說本地的，缸爐燒餅應該算是吧。
熏肉大餅也還不錯。
其他都是外來的了吧。
妳可以參考壹下：
●煎餅果子
①省博物館西行50米路北，紅星食品商場對面棉二生活區的大鐵門裏，進去就看到啦。
②二中對過的煎餅王子，遠近聞名！
●肉夾饃
①民族路上有家西安肉夾饃，經常看到很多人排隊。
②栗康街和正東路口向北15米處路西,有壹家白吉饃,是夫妻店,味道也超正!
●羊大碗
西大街上的羊大碗很實惠，人氣很好。
●牛肉板面
①工農路過了西二環後再走大概300米，在光明眼科醫院的對面有壹家店，雖說環境不敢恭維，但板面這個東西在石家莊還就這個文化。那裏常有人開本田、奧迪來吃，價格和別的地方壹樣。
②二中附近的寶家板面，師大附近都專門坐車過去吃！
●烤羊肉串
①清真寺街上的民族飯店和小洞天風味絕對壹流，人氣也是超旺，沒座是常有的事。
②躍進路上的白老太和大眼風味絕對壹流，人氣也是超旺，沒座是常有的事。
●熗鍋魚：
在四中路小學對面，面積極小，但是飯菜的味道卻超好，經常性爆滿。
●排骨：
①想吃正定郝家排骨的朋友們,不必親自去正定,在石欒路挨著中石化加油站就開了壹家分號,名字也叫郝家排骨,是正定那家老板的女婿開的,味道壹點了不差,省下的過路費,就能多吃壹碗小排呢!
②積香排骨館：在工農路與城角街交叉口。排骨做的相當好，就是環境太差，適合男士喝酒****。
③趙姐醬骨王：在紅旗大街與新石中路交叉口東行路南。環境不錯，大骨味道鮮美，魚做的也不錯。最重要的是有幾排特別適合年輕人約會的雅座，高教區想要約會的同學可以去試壹下。
●樂樂面館
槐南路與體育大街交叉口往北，那裏的川西潑婦魚和肉末土豆泥做的特別好吃。店裏還有免費的豆漿贈送，環境也不錯。
●罐罐王
鍋仔類的壹家特色店，湯味鮮美，值得嘗試。在槐中路和體育南大街各有壹家。
●老燒魚
在建國路市六院附近，做的菜也是物美價廉。向大家推薦它的招牌菜老燒魚，半條魚壹盤，才9元錢，酥嫩的魚肉澆上略帶微甜的醬汁，不愛吃魚的人吃過都會惦記。
●六合居
這是家火鍋店，位於中華北大街與興凱路交口附近。服務很周到，而且最有特色的是，招呼服務員不用喊，只要用餐桌上配備的撥浪鼓就成，非常有意思。
●京冠春餅店
在建設北大街華普超市對面，是家全國連鎖。價位很合適，而且服務好，服務員會適時提醒妳點菜是否足夠。那裏的菜品都可以卷在春餅裏吃，卷餅配料2．00元／份，有好幾種菜和醬，吃完後再加就不要錢了，還有好幾種粥可供大家選擇。除了春餅之外，向大家推薦桂花鴨絲、壹品天香骨、招牌卷餅菜。
PS:
春餅好像跟暄吃過
●春元飯店
在平安大街壹中北行150米路東，川菜,特色菜:水煮肉,蒜苗炒腸肉,酸辣土豆絲。
●河北人家:
地道保定風味,裏面的拌苦瓜特別好吃,菜名字叫憶苦思甜,菜品有照片,不用介紹也罷``倉安路地道橋西邊路北(高架橋下),裏面超級大,環境不錯,壹樓水裏有幾條小船,適合情侶哦
●上海風情苑
中西風味結合,三文魚好好吃哦``環境不錯,適合商務洽談,裏面有白巖松,王小丫之類在那裏留下的照片,挺招人煩的.地址:中山東路體校東側,沿民心河邊向南壹直走.有適合情侶的小包廂.
●瀘州飯店
川味,推薦,水煮魚,跟辣婆婆是二種風味,但也比較好吃,地址:市****局旁邊(東側)
●東東雲吞面
裏面的鐵板牛柳面.豬排飯都不錯,然後在來壹碗鮮蝦雲吞就OK了。
●湘君府和光明魚港
兩家店的規模和菜的口味感覺差不太多,有點KFC和麥當勞的意思,橋東兩家都在體育大街餐飲壹條街上壹北壹南挨著開,橋西兩家都在裕華路友誼大街路東路西也挨著,兩家做的剁椒魚頭的味道很相似，快成姐妹店了!
●自助類
世貿--裏面的各種水果比較多,據說都是海南空運來的,適合MM吃, 約98元壹位
國際--河螃蟹味道不錯,還有雪魚也特別好吃,蛋糕和泡芙種類也不少,約68壹位
****--種類和國際差不多,環境較好(人少),約58壹位
金漢斯--總店在哈爾濱,老板原先是賣釀啤酒設備的,肉食動物必去的地方, 30壹位
國賓、亞太、鐵道大廈、華北大廈等都有自助,風格差不太多,不壹壹例舉.