問題2:巧克力和香煙用什麽紙包裝？鋁紙，錫紙？為什麽？傳統上是錫箔紙，現在換成鋁箔紙了。這是因為現在提到的鋁箔紙大多是采用真空鍍膜技術制作的，成本相對較低，化學性能穩定。大多數鋁箔紙是通過機械壓光制成的，這種方法價格昂貴，使用範圍也遠不及機械壓光。錫紙或鋁箔包裝巧克力和香煙的主要作用是密封、防潮、避光，還有壹定的隔熱作用。比如巧克力，壹般來說，買了巧克力最好馬上吃。如果真的要保存，最好放在12~18度的溫度下，避光、避水、無異味。在此條件下，巧克力中的油晶能保持穩定，產品堅脆，外觀保持鮮艷的色澤。壹般儲存時間可達4周以上，高品質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力儲存時間更長。工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，那些手工制作的新鮮巧克力甜點最好盡快食用。雖然巧克力不容易腐爛，但當溫度達到20攝氏度時，裏面的可可脂成分就會融化，開始分離。如果再冷凍，表面會凝結出白色的霜狀物質，影響風味。因此，巧克力通常用錫紙包好，放在冰箱裏保存。其次，環境最好保持幹燥，最大相對濕度65%。空氣中的水蒸氣對巧克力的質量影響很大，尤其是存放時間長的時候。沒有密封的巧克力產品容易出現所謂的結霜，甚至吸收水蒸氣後變質。冬天是最適合品嘗巧克力的季節。如果大氣溫度低於20攝氏度，存放在陰涼通風處即可。夏天溫度高的時候，放在冰箱的下層冷凍室，不要放在冷凍室。另外，巧克力剛從冰箱裏拿出來的時候，請不要馬上打開，讓它冷卻到室溫再打開，這樣巧克力外層就不會凝結水霧，影響外觀和口感。
問題3:為什麽巧克力外面的包裝紙基本都是薄薄的錫紙？壹般來說，買了巧克力後最好馬上吃。如果真的要保存的話，最好保存在12~18度的溫度範圍內，避光、避水、避異味。在此條件下，巧克力中的油晶能保持穩定，產品堅脆，外觀保持鮮艷的色澤。壹般儲存時間可達4周以上，高品質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力儲存時間更長。工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，那些手工制作的新鮮巧克力甜點最好盡快食用。雖然巧克力不容易腐爛，但當溫度達到20攝氏度時，裏面的可可脂成分就會融化，開始分離。如果再冷凍，表面會凝結出白色的霜狀物質，影響風味。因此，巧克力通常用錫紙包好，放在冰箱裏保存。其次，環境最好保持幹燥，最大相對濕度65%。空氣中的水蒸氣對巧克力的質量影響很大，尤其是存放時間長的時候。沒有密封的巧克力產品容易出現所謂的結霜，甚至吸收水蒸氣後變質。冬天是最適合品嘗巧克力的季節。如果大氣溫度低於20攝氏度，存放在陰涼通風處即可。夏天溫度高的時候，放在冰箱的下層冷凍室，不要放在冷凍室。另外，巧克力剛從冰箱裏拿出來的時候，請不要馬上打開，讓它冷卻到室溫再打開，這樣巧克力外層就不會凝結水霧，影響外觀和口感。
問題4:巧克力箔和普通箔有什麽區別？都是壹樣的陪襯，沒有區別。
問題五:手工DIY巧克力冬季如何保存？用錫紙包起來放包裏能放多久？不在冰箱裏。不會持續太久的。
問題6:為什麽巧克力要用錫紙包裝？包裝的目的是美觀，因為是食品，所以也是因為衛生。
因為糖果還要考慮防潮的壹面，所以很多糖果都是用蠟紙包裝的(因為蠟紙可以防止濕氣進入)
但是，巧克力是壹種特殊的糖果，它的熔點在36度左右，在這個溫度下很容易融化在手中。所以用錫紙，是因為它能很好的傳遞手上的溫度，防止巧克力快速融化。
問題7:為什麽巧克力要用錫紙包著？巧克力熔點低，鋁箔導熱性好，可以很好的散熱。巧克力脂肪多，容易融化，普通紙會被脂肪浸潤，紙會吸水，而鋁箔沒有這些缺點。
問題8:巧克力和香煙用什麽紙包裝？鋁紙，錫紙？為什麽？傳統上是錫箔紙，現在換成鋁箔紙了。這是因為現在提到的鋁箔紙大多是采用真空鍍膜技術制作的，成本相對較低，化學性能穩定。大多數鋁箔紙是通過機械壓光制成的，這種方法價格昂貴，使用範圍也遠不及機械壓光。錫紙或鋁箔包裝巧克力和香煙的主要作用是密封、防潮、避光，還有壹定的隔熱作用。比如巧克力，壹般來說，買了巧克力最好馬上吃。如果真的要保存，最好放在12~18度的溫度下，避光、避水、無異味。在此條件下，巧克力中的油晶能保持穩定，產品堅脆，外觀保持鮮艷的色澤。壹般儲存時間可達4周以上，高品質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力儲存時間更長。工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，那些手工制作的新鮮巧克力甜點最好盡快食用。雖然巧克力不容易腐爛，但當溫度達到20攝氏度時，裏面的可可脂成分就會融化，開始分離。如果再冷凍，表面會凝結出白色的霜狀物質，影響風味。因此，巧克力通常用錫紙包好，放在冰箱裏保存。其次，環境最好保持幹燥，最大相對濕度65%。空氣中的水蒸氣對巧克力的質量影響很大，尤其是存放時間長的時候。沒有密封的巧克力產品容易出現所謂的結霜，甚至吸收水蒸氣後變質。冬天是最適合品嘗巧克力的季節。如果大氣溫度低於20攝氏度，存放在陰涼通風處即可。夏天溫度高的時候，放在冰箱的下層冷凍室，不要放在冷凍室。另外，巧克力剛從冰箱裏拿出來的時候，請不要馬上打開，讓它冷卻到室溫再打開，這樣巧克力外層就不會凝結水霧，影響外觀和口感。
問題9:如何在不破壞錫紙的情況下正確打開好時的巧克力？。。慢點。。。剝皮打包
問題10:為什麽巧克力要用錫紙包著？包裝的目的是美觀，因為是食品，所以也是因為衛生。
因為糖果還要考慮防潮的壹面，所以很多糖果都是用蠟紙包裝的(因為蠟紙可以防止濕氣進入)
但是，巧克力是壹種特殊的糖果，它的熔點在36度左右，在這個溫度下很容易融化在手中。所以用錫紙，是因為它能很好的傳遞手上的溫度，防止巧克力快速融化。