如何吃到好吃的桑葚？桑葚是初夏季節上市的壹種水果，又名桑葚，桑樹的成熟果實，是桑科桑樹的果穗，含有大量的維生素、胡蘿蔔素和微量元素。下面介紹如何吃到好吃的桑葚。
如何吃到好吃的桑葚1首先，鮮榨桑葚汁
準備時間:30分鐘-1小時制作時間:10分鐘用餐人數:1-2人。
主料:桑葚200g輔料:涼開水、蜂蜜。
步驟
1，配料:桑葚。
2、將適量的鹽放入鍋中，加入適量的水，拌勻。
3.加入桑葚，浸泡30分鐘，再次洗凈，瀝幹。
4.把它放在攪拌機裏。
5.倒入適量的蜂蜜。
66、倒入適量冷水。
7.攪拌成汁。
二、桑葚糕
主要成分；雞蛋(170g)低筋面粉(100g)白糖(20g)蜂蜜(40g)牛奶(30g)黃油(20g)。
配件；動物鮮奶油(100克)、白糖(50克)、草莓(適量)、桑葚(適量)
1.雞蛋分三次加入白糖和蜂蜜。
2.把雞蛋打成近乎幹的泡沫。
3.將面粉篩入蛋液中，拌勻。
4.將黃油放入牛奶中，在水中加熱直至融化。
5.將奶液倒入蛋液中，攪拌均勻。制成蛋糕液。
6.用色拉油刷蛋糕模。
7.將蛋糕液倒入蛋糕模中，雙手抓住蛋糕模搖晃，抖出大氣泡。
8.烤箱提前預熱，180度烤15分鐘。
9.在動物鮮奶油中加入白糖。
10，桑葚用清水洗凈，用餐巾紙吸幹水分。
11.草莓用清水洗凈，用餐巾紙吸幹水分。
12.把奶油均勻地塗在蛋糕表面(這是個技術活)。蛋糕的外環用草莓裝飾，中間是桑葚。
三、桑葚牛骨湯
桑葚子是養血的藥材，但其性不溫而寒，味甘。能補肝益腎，息風養陰。中醫認為可以治療肝腎陰虛、口渴、便秘、目暗耳鳴、關節不適等，所以此湯具有滋陰養血、補腎強筋的作用，適用於骨質疏松、更年期綜合癥等。對肝腎陰虛引起的頭暈、失眠、耳聾、神經衰弱也有效。中老年養生湯。
材料:桑葚幹25克，牛骨250-500克。
做法:1，桑葚籽洗凈，加酒和糖蒸熟。另外，把牛骨放入深鍋裏煮。煮開後撇去表面的泡沫，煮前加入姜和蔥。
2.當牛骨變白時，說明牛骨的鈣、磷、骨膠已經溶解在湯裏了。然後去掉牛骨，加入蒸熟的桑葚籽，煮沸後去沫，調味後即可食用。
功效:本方具有滋陰養血、補腎強筋的功效，適用於骨質疏松、更年期綜合征。對肝腎陰虛引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱也有效。
如何吃到好吃的桑葚2 1，桑葚果醬
材料:桑葚1300克，糖600克，檸檬1。
做法:將桑葚用鹽和少許面粉浸泡壹會兒，清洗幹凈。小心地去除桑葚的根部，控制水分。加入糖，蓋上保鮮膜，腌制2-3小時。將果肉和果汁倒入鍋中。在煮的過程中，妳需要用鍋鏟不停的按壓。轉小火，邊加熱邊攪拌果肉。加入壹湯匙檸檬汁，煮半小時左右，煮至粘稠。將煮好的果醬稍涼，放入已滅菌的玻璃瓶中密封保存。
2.桑葚粥
材料:鮮桑葚或幹桑葚30g，大米60g，糖適量。
做法:先將桑葚去根，桑葚和大米洗凈，浸泡30分鐘，然後將桑葚和大米倒入砂鍋或電飯煲中，加入適量的水，煮成粥；最後可以根據自己的口味加糖或者不加糖。
3.桑葚蜂蜜霜
材料:鮮桑葚1000克，蜂蜜500克。
做法:壹、將桑葚洗凈；將桑葚去蒂，控幹水分，然後將桑葚和蜂蜜放入砂鍋中，小火慢煮，不斷攪拌至粥成糊狀。涼了可以放在玻璃罐裏，壹天吃3-4勺。
4.枸杞汁
材料:枸杞10克，鮮桑椹10克
做法:首先將新鮮的桑葚洗凈，小心翼翼的將桑葚的根部去掉，控制水分；枸杞子洗凈，泡軟；然後將枸杞和桑葚壹起放入榨汁機中，將醬汁壹起煮至刷成糊狀，放入幹凈的玻璃瓶中密封保存。
5.桑葚幹
桑葚用鹽和少許面粉洗凈，去蒂，挑出爛果，擦幹水分。放在屏幕上放在通風處太陽下曬幹，或者直接用幹果機。期間記得及時翻面，讓每壹張臉都暴露在陽光下。完全幹燥後可以保存很長時間。
如何吃美味的桑葚3桑葚果醬
桑葚果醬是壹種以桑葚為主要原料的甜點。味道很甜，平時可以配面包吃。它很有營養。要做桑葚果醬，妳需要用新鮮的桑葚加更多的水。女士建議多吃桑葚。中醫認為桑葚能補血養陰，營養價值高於壹般水果，有點寒性。做的時候可以加點枸杞。
做法:準備壹盆桑葚，去掉桑葚的莖，放入鍋中開始煮。水越來越少的時候，加入麥芽糖或者冰糖壹起煮，攪拌均勻。炒菜的時候壹定要用小火，不然容易糊鍋。另外，煮的時候桑葚表面會被煮出來，表面會有壹層白色的泡沫，用勺子就可以撇去。
小火慢煮，桑葚果會逐漸融化變小，汁液越來越粘稠。煮好後，準備好玻璃瓶，放進去，室溫放涼。用小火慢煮，直到桑葚變軟，果實變小，汁液變稠，然後關火，裝瓶冷卻，冷藏保存。
第壹，做桑葚果醬，不能用大鐵鍋。鐵鍋會生銹，煮出來顏色不好，營養也不好。最好用不銹鋼鍋，健康安全。
第二，建議孩子少吃桑葚，桑葚中含有壹些會阻礙人體吸收鐵、鈣等營養物質的成分，適量即可。
第三，桑葚裏有大量的水，烹飪的時候不需要加壹滴水，都是原汁原味的水。
桑葚粥
桑葚粥在廣東很有名，多在早餐或壹日三餐中食用。它的主要成分是桑葚、枸杞、大棗和大米或糯米。
制作方法:將以上食材洗凈，放入鍋中煮沸，根據家庭成員人數加水，選擇糯米使其變軟變甜，最後加入冰糖或紅糖調味即可。
女士最好加紅糖，可以補血。經常喝桑葚粥可以增強體質。
桑枝
桑葚幹是壹種用新鮮桑葚制成的幹果零食，很多幹果店裏都有賣。價格不是很實惠，但是很好吃。很多女性在朋友聚會後，會把桑葚幹作為聊天的零食。和很多種類的桑葚壹樣，他們吃不到的桑葚會放在家裏曬幹保存，隨時可以拿出來吃。
桑椹茶
桑葚除了甜品和粥還會泡茶，這是壹種生活方式。喜歡茶的朋友可以試試桑葚茶。泡壹杯紫茶，拿著桑葚和開水看壹本書，真的是壹種享受。
做法:壹個杯子，加壹把桑葚，放入開水。3分鐘就可以喝了，可以反復喝，直到沒有顏色為止。如果是夏天，可以加冰塊，冬天可以加開水保溫。桑葚茶對眼睛和肝臟非常好，可以經常喝。
還是直接清洗。妳吃桑葚嗎？秋天這樣吃，這幾種吃法吃不厭。