排骨是屬於營養價值比較高的食材，可以滿足增強免疫力，以及各項機能的營養所需，但是唯壹不足的就是食用太多會比較油膩。因此在烹飪搭配上，就需要用到清淡的小白菜來解膩，那麽這兩種做法如何制作才能好吃呢?跟著來看看。
高壓鍋怎麽做小白菜燉排骨材料：小白菜、排骨、蔥、姜、大料、鹽、味精、香油、胡蘿蔔片、香菜。
做法：1.將所有的材料全部準備好。
2.新鮮的排骨清洗幹凈以後，放入到冷水鍋內煮開取出瀝幹水分備用。
3.新鮮的小白菜清洗幹凈，切成小段以後瀝幹水分備用。
4.高壓鍋內加入適量的清水，排骨以及蔥段、姜塊、大料，大火煮開。
5.差不錯40分周公以後，加入適量的鹽和小白菜、胡蘿蔔片繼續煮開。
6.最後加入適量的味精、香油、香菜調味後就可以取出食用了。
小白菜燉排骨怎麽做好吃材料：小白菜、排骨、蔥、姜、大料、鹽、味精、香油、胡蘿蔔片、香菜。
做法：1.將所有的材料全部準備好。
2.首先將準備好的新鮮排骨清洗幹凈。
3.鍋內加入適量的清水，將排骨放入到鍋內煮至變色後取出再次清洗幹凈備用。
4.將小白菜切成小塊以後，清洗幹凈備用。
5.鍋內加入適量的清水，加入排骨煮開，註意裏面的浮沫需要去除掉。
6.然後加入適量的蔥、姜、大料大火煮開。
7.在排骨已經煮軟以後，加入小白菜和鹽繼續煮開。
8.再加入準備好的胡蘿蔔片繼續煮開。
9.最後加入適量的味精、香油、香菜調味即可。
小白菜燉排骨的營養價值小白菜燉排骨中富含豐富的營養價值，如蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、膳食纖維等等都是非常豐富的，可以滿足大家對於營養成分的吸收，同時還可以為孩子和老年人提供大量的鈣質。經常食用的請跨國下，可以起到滋陰壯陽、益精補血的效果。
1.滋補強身：這款食材中的礦物質以及維生素成分是尤其豐富的，尅滿足身體各類營養物質的吸收，尤其是像其中的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵元素都是比較多的，比較適合體質虛弱的人群食用，可以起到非常不錯的滋補強身的效果。
2.疏通血管：隨著年齡的增長，絕大多數人都存在著壹定的血管問題，比較最常見的就是膽固醇比較高，或者是血壓比較高，實際上這樣的問題都是因為血管不暢通造成的，因此這個時候吃壹些小白菜類的食物，可以在很大程度上改善血管的健康，比較適合高膽固醇和高血壓人群食用。如果在堅持食用的情況下，可以很大程度上減少患上動脈粥樣硬化的幾率。
3.滋潤皮膚：這款食材中的胡蘿蔔素含量，要比其他的食物中更高，可以滿足身體對於胡蘿蔔素的需求，同時還可以幫助攝入更多的維生素C，這些成分在滋養肌膚，幫助皮膚更加光滑上效果還是尤其不錯的。
4.補充蛋白質和脂肪酸：排骨為人體提供豐富的蛋白質和必需的脂肪酸。尤其是在改善因為缺鐵引起的貧血效果是非常不錯的。
5.補鈣：排骨中除了蛋白質、脂肪、維生素以外，成分內還有著豐富的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等都是可以起到鈣質的效果。
小白菜怎麽做好吃熗炒小白菜
食材：小白菜、蒜、紅米椒、食用油、鹽、味精。
做法：1.將所有的材料全部準備好。
2.清洗幹凈的白菜放入到淡鹽水內浸泡大約15分鐘以後，再次清洗幹凈，切段備用。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入蒜末和紅米椒炒香。
4.然後加入準備好的小白菜快速的翻炒。
5.在小白菜變軟以後，加入適量的鹽和味精調味就可以了。
香菇小白菜瘦肉粥
材料：大米、香菇、小白菜、瘦肉、澱粉、鹽、料酒。
做法：1.將所有的材料全部準備好。
2.將新鮮的瘦肉清洗幹凈以後，切丁放入到碗中，加入適量的料酒和鹽攪拌均勻備用。
3.將小白菜和香菇清洗幹幾個以後，切丁備用。
4.大米清洗幹凈以後，放入到鍋內加水，煮成粥。
5.然後加入肉丁和香菇丁、小白菜碎再次煮開。
6.最後加入適量的鹽調味就可以了。
上文中已經詳細的為大家介紹了關於小白菜和排骨的制作方法，整體來說還是非常簡單的，大家可以根據的介紹，在空閑的時間進行制作。希望上文中的介紹對大家有所幫助。