1，每日飲食建議
高脂血癥患者的日常飲食建議
1.高脂飲食:食物多樣，以谷類為主，粗細搭配。
日常飲食中主食可添加玉米、燕麥、燕麥等食材，單糖、蔗糖、甜食可少吃。
2.高血脂飲食:多吃蔬菜、水果、土豆。
註意增加深色或綠色蔬菜的比例。大蒜、洋蔥可降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，蘑菇、木耳可降低血清膽固醇，預防動脈粥樣硬化。
3.高血脂飲食:吃牛奶、豆類及其制品。
牛奶富含優質蛋白質和維生素，鈣含量高，利用率高，是天然鈣的極好來源。高脂血癥患者的牛奶宜低脂或脫脂。豆類是我國的傳統食品，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、維生素B1、維生素B2、煙酸等。常吃豆類及其制品也能降低血清膽固醇。
4.高血脂飲食:補充蛋白質。
經常吃魚、禽、瘦肉，少吃肥肉和肉油；吃水恒定的產品，尤其是海魚，可以攝入優質蛋白質；肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油、零食等。應該禁食。
5.高血脂飲食:保證能量攝入，適當增加運動量。
防止超重肥胖，飲食清淡鹹，常喝茶。
2、高血脂的危害
1，高血脂會導致動脈硬化閉塞癥，嚴重時會造成截肢。
2、高血脂會導致肝功能損害。長期高脂血癥可導致脂肪肝，肝動脈粥樣硬化受損，肝小葉受損後，結構發生變化，進而導致肝硬化，損害肝功能。
3.高脂血癥會增加血液粘度，危及循環系統的微循環灌註。降低血液流速，增加血液粘度，使微循環毛細血管淤滯，紅細胞電泳能力和變形能力降低。
4、高血脂會導致高血壓。人體動脈粥樣硬化形成後，會導致心肌功能障礙，血管緊張素轉換酶大量激活，促使血管痙攣，誘導腎上腺分泌加壓素，導致血壓升高。
5、高血脂會導致冠心病。當人體因長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化時，冠狀動脈內的血流量變小，血管腔變窄，心肌血液註射減少，導致心肌缺血、心絞痛和冠心病。
6.高血脂會導致人體pH值呈弱酸性，身體酸化。大量脂質蛋白遊離於血漿中，易被氧化酸敗，使人體體液酸化，易被病毒細菌侵入，並影響骨鈣的分解和釋放，導致缺鈣和骨質疏松。
7.高血脂會導致中風。人體壹旦形成高血壓，血管往往會處於痙攣狀態，硬化後腦血管內皮受損，導致破裂和出血性中風，而腦血管則會停滯在栓塞性血栓形成狀態，導致腦血栓和腦栓塞。
8、高血脂會導致人體肥胖。血脂超過人體正常標準，是機體內部分泌調節系統的紊亂，過多的脂肪積聚在血液中，大量沈積在皮膚下和血管壁周圍，造成體脂供過於求，出現肥胖。
9.高血脂會傷害冠狀動脈，形成動脈粥樣硬化。大量的脂質蛋白在血漿中沈積和移動，使血液流速降低，然後通過氧化酸敗後沈積在動脈內皮上，長期粘附在血管壁上，損傷動脈內皮，形成動脈硬化。
10，高血脂會導致體內自由基大量形成，損傷人體細胞。如果大量脂質物質遊離並沈積在人體血液中，會增加機體的耗氧量，通過氧化形成脂質氧化自由基，遊離在血漿中，侵入機體細胞，引起細胞死亡和衰老，導致人體衰老和細胞功能損傷。