當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 年底和春節吃什麽水果最健康?

年底和春節吃什麽水果最健康?

1,獼猴桃:春節期間,大魚大肉上桌,很多人都忍不住多吃。吃了之後往往會後悔,會覺得脹脹的。新西蘭的壹項新研究表明,吃壹個獼猴桃可以緩解上述情況。因為獼猴桃特有的獼猴桃生物堿可以加速消化,讓吃進去的蛋白質更容易被吸收。在富含蛋白質的飲食中吃獼猴桃,是促進消化、保護腸胃的有效措施。

2、菠蘿:菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時含有維生素B1,可以促進新陳代謝。菠蘿的消化功能主要是因為它含有豐富的菠蘿蛋白酶,也叫菠蘿蛋白酶,類似於木瓜酶。能分解蛋白質,有效溶解脂肪,尤其有助於肉類的蛋白質消化,減少人體對脂肪的吸收。所以春節飯後吃菠蘿比較合適。

3.凍梨:凍梨是東北常見的冬季水果。中國東北的冬天天氣寒冷。有些水果冷凍後,又有了另壹種味道。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解,最純的是凍秋梨。北方有壹種梨叫秋梨,剛摘下來的時候又酸又澀,所以人們摘下來直接放在樹下,蓋上壹層葉子。冷凍後的秋梨酸甜可口,汁液豐富。冷凍梨在食用前應先在水中解凍。除夕後吃這種梨可以解酒解膩。

4、香蕉:春節前後,會有很多患者身體虛弱、嗜睡、註意力不集中、腸胃不適並伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀,多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,幫助排泄。雖然熱量高,但香蕉脂肪低,富含鉀,能有效減少下半身脂肪和多余水分的堆積,對健康和美容非常有益。

5.草莓:草莓被譽為早春第壹果,含有豐富的維生素C和多酚類物質,有助於滋養肌膚、抗氧化和清除自由基,也有利於鐵的吸收。草莓除了含有多種維生素和礦物質外,最突出的優點是含有大量的維生素C,比西瓜、蘋果、葡萄高出約10倍。草莓的營養成分容易被人體消化吸收,多吃不會感冒,也不會上火。

6.蘋果:春節假期打亂了人們正常的生物鐘。我們不妨從壹天恢復1個蘋果開始。蘋果含有膳食纖維,有利於胃腸蠕動和腸道清潔。蘋果酸可以代謝體內的熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出,調節機體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀,可以緩解鈉攝入過多引起的水腫,並能利尿。

7.橘子:春節期間,大部分聚餐都會有壹點酒助興。飲酒前半小時內服用維生素C、維生素B或吃幾個橙子,可以預防酒精中毒。而且多吃柑橘可以預防肝病和動脈硬化。該研究所的專家指出,柑橘含有豐富的類胡蘿蔔素,調查發現,人體血液中的類胡蘿蔔素濃度越高,人的肝功能越正常,動脈硬化的風險就越低。

8.橙子:橙子是壹種柑橘類水果,營養價值非常高。它富含維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯烴類等物質。同時熱量很低,含有天然糖分,可以代替正餐或蛋糕,滿足人們吃甜食的欲望。更重要的是,橘子含有大量的物質。

9、木瓜木瓜含有天然酵素,是餐後最佳選擇。這些木瓜酵素不僅能分解蛋白質和糖分,還能分解脂肪,可以說是木瓜最大的特點。通過分解脂肪,可以去除脂肪,收縮肥大細胞,促進新陳代謝,及時排出多余的脂肪,從而達到減肥的目的。還能幫助消化,具有治療腸胃炎、消化不良和預防消化系統癌癥的作用。