補充壹點:淋巴腺肉眼可見。吃的時候或者做菜之前去掉就好了。淋巴腺不能食用，致癌。
而且，經常吃雞鴨脖也不會有什麽壞處！
鴨脖下有淋巴，不宜多吃。
壹次多吃不代表什麽，只是不能長期吃。人的肝臟是排毒的。多吃點清火的藥，不用著急請醫生。醫生才是真理！
吃多了不好，在家做飯還行。妳應該小心妳在外面買的東西。當前的鹵素
大多數產品都不合格，更不用說吃得少。
鴨脖
雖然鴨脖只是壹種佐餐、佐酒的小食品，但其營養價值不容忽視。眾所周知，鴨子性涼，常吃能平肝去火，而食材中的辣椒溫而不燥，除濕除煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，味道鮮美，肉質細嫩，香辣無窮。還具有益氣補虛、暖胃生津、調節陰陽、降血脂、美容養顏的功效。
問題二:鴨脖能吃嗎？可以，但是不要吃雞脖子和鴨脖子的皮，也不要吃氣管。含有大量高膽固醇，最好不要吃這些部位。
問題三:鴨脖能不能盡量少吃？這是因為鴨脖和雞脖子含肉量很少，但血管和淋巴腺相對集中。如果真的想吃，但是註意不要帶皮吃。因為淋巴等壹些解毒腺體集中在頸部的皮下脂肪中，這些腺體集中在動物體內的毒素和飼料中的激素中，吃皮就相當於間接吃了這些物質。有些人吃鴨脖的時候習慣咬壹口。吃的時候，他們要註意不要誤食鴨脖骨架裏的氣管，因為氣管是用來氣體交換的，病菌容易存在。
問題4:鴨脖可以吃嗎？鴨脖很好吃，但是不能多吃。記者采訪動物養殖和疾病方面的專家後發現，鴨脖吃多了不健康，問題出在毒素上。
來源1:吞噬病毒和細菌的淋巴結。
湖北省農科院畜牧研究所研究員杜金蘋說，鴨子和人類壹樣，也有很多淋巴結，是動物殺死細菌和病毒的免疫防線。殺死它們的方法是吞食入侵者，但吞食後，病毒和細菌會殘留在淋巴周圍。
鴨脖含有大量的淋巴組織。如果在加工過程中沒有去除淋巴液，或者溫度不夠高，烹調時間不夠長，人們就會把病毒和細菌連同鴨脖壹起吃掉。
“壹些小作坊做的鴨脖，淋巴結可能沒有全部切除，甚至沒有煮熟。不要買結節類似黃豆大小的鴨脖。”杜金蘋說。
毒素來源二:通過鴨脖註射的疫苗和抗生素。
在水產養殖中，養殖戶會服用壹些抗生素和疫苗來預防鴨子生病，比如農業部規定的禽流感疫苗，以及在鴨病毒性肝炎、鴨漿膜炎高發地區需要註射的相應疫苗。中國農業大學動物醫學院張教授說，雖然鴨的病不多，口服給藥是主要途徑，但仍需通過鴨頸部皮下註射部分疫苗。
專家表示，所有的疫苗和藥物都不應該只註射壹次，而應該根據檢測鴨體內抗體的情況進行多次註射。這些疫苗和抗生素帶來的壹些免疫活性物質也會長期存在於鴨子的頸部。如果人長期食用，會受到這些活性物質的影響，還可能產生抗生素耐藥性。
總之，鴨脖雖然好吃，但還是盡量控制，少吃為好。雖然沒有科學實驗證明吃淋巴結會導致某些疾病，但是從防病的角度來說，長期吃帶淋巴結的鴨脖肯定是不健康的。健康時報記者劉
問題五:鴨脖多吃有好處嗎？盡量少吃，因為雞鴨脖子上有很多淋巴，處理不好吃多了會得癌癥~
補充壹點:淋巴腺是肉眼可見的，吃的時候把它弧掉就行，或者在烹飪前去掉。淋巴腺不能食用，致癌。
而且，經常吃雞鴨脖也不會有什麽壞處！
鴨脖下有淋巴，不宜多吃。
壹次多吃不代表什麽，只是不能長期吃。人的肝臟是排毒的。多吃點清火的藥，不用著急請醫生。醫生才是真理！
吃多了不好，在家做飯還行。妳應該小心妳在外面買的東西。當前的鹵素
大多數產品都不合格，更不用說吃得少。
鴨脖
雖然鴨脖只是壹種佐餐、佐酒的小食品，但其營養價值不容忽視。眾所周知，鴨子性涼，常吃能平肝去火，而食材中的辣椒溫而不燥，除濕除煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，味道鮮美，肉質細嫩，香辣無窮。還具有益氣補虛、暖胃生津、調節陰陽、降血脂、美容養顏的功效。
問題6:吃了鴨脖不能吃什麽水果？鴨脖屬於鴨肉，所以不能和鴨肉壹起吃的食物也不能和鴨脖壹起吃，比如大蒜，會中毒，比如甲魚，水腫腹瀉，等等。但是水果從來沒有聽說過什麽禁忌。
問題7:鴨脖不能和什麽壹起吃。不要同時喝啤酒。我曾經有過這樣的胃痛。
問題8:鴨脖能吃嗎？鴨脖是可以吃的，但是因為鴨脖周圍有壹些淋巴組織，是專門用來排毒的，所以在烹飪的時候壹般要把那些淋巴組織去掉。不是有壹些專門做鴨脖的店或者餐廳嗎，吃鴨脖的時候註意不要吃那些淋巴組織就好了。
問題9:鴨脖可以碾碎吃嗎？鴨脖怎麽吃？鴨脖當然可以嚼碎了吃。
吃鴨脖也是修行！喜歡鴨脖的妳是不是已經流口水了？
1.每次吃鴨脖前都要做好充分的準備:辣的東西！來點辣的！來點辣的！
2.永遠不要半途而廢吃鴨脖，想停也停不下來。妳必須吃完壹盒才能開心。
當然鴨脖要新鮮，用真空壓縮包裝來忽悠送禮的人。
4.吃完鴨脖，無論怎麽洗手，食指和拇指都是辣的，忍不住去聞。
鴨脖和酒精有類似的作用。吃讓人展現真實的自己。都是小事。
6.鴨脖可以是點心、小吃、配菜、主食，鴨脖可以是全部。
7.鴨脖在河邊、室內、街上、車裏都可以吃，哪裏都可以吃。(只要不怕被路人嫌棄)
望采納，謝謝！
問題10:鴨脖能吃嗎？以賣鴨脖鴨頭為生的人很多。去正規商店買就行了，衛生有保證就可以放心吃。