紅茶1包裝
配件:
檸檬2個蘋果1個梨1個草莓5。
調料:
適量蜂蜜
水果茶的做法
準備好各種材料
水果洗凈，去皮，去蒂，切塊，檸檬切片(兩片)。
水果丁、檸檬片、紅茶包都放在茶壺裏，倒入開水。
蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放，然後取出紅茶包(放在壹邊，放在茶壺裏幾分鐘，下次泡)。
當水果茶冷卻到不燙手的溫度時，加入蜂蜜拌勻即可飲用。
夏季冰紅茶是壹種美味的夏季飲品，由上好的紅茶和各種果汁制成。
原料配方:(成品350ml，12oz杯，壹人飲用)
芒果汁1/6盎司
蜂蜜1/6盎司
檸檬汁1/8盎司
冰10
菠蘿汁1/6盎司
紅茶200毫升
容器設備:
窩棚杯12盎司
量杯1000ml
奧茲杯
操作步驟:
1.在搖杯中加入冰塊，然後依次加入芒果汁、蜂蜜、檸檬汁和菠蘿汁(在壹盎司杯中稱量)。
2.加入紅茶水至滿，蓋上杯蓋，通過晃動來回晃動8-10次。
3.將準備好的飲料倒入容器中。
操作要點:
1.搖動時，噪音會逐漸降低，以保證約3/4的冰塊溶解。
2.搖的時候壹定要用力，保證濃縮汁和茶葉完全融合。
成品描述:
外觀紅褐色，鮮香，沒有明顯的紅茶澀味。吃起來爽滑爽口，有壹種很甜很酸很香的感覺。
水果茶
介紹:水果茶包有蘋果、菠蘿、橘子三種口味。配以桃子、檸檬、新鮮西瓜、橙片，果味全面，也是臺灣省最早、最正宗的商品水果茶產地。
茶的味道是通過速溶紅茶粉體現的。只有水果沒有茶不能叫水果茶。
水果茶1包先用少量開水混合後用2/3的桃汁、1/2的檸檬汁、1/2的果糖和適量的冰水覆蓋(水果茶壺，壹般用西瓜、橘子、檸檬等新鮮水果點綴)。
雙色雞蛋蜂蜜汁
壹種色澤鮮艷的美味保健飲料，由濃縮果汁和營養輔料制成。
原料配方:(成品350ml，12oz杯，壹人飲用)
紅寶石果汁1/3盎司
白象濃縮果汁1/4oz
檸檬汁1盎司
橙汁2/3盎司
雞蛋1(帶蛋黃)
鮮奶3盎司
冰塊10
設備和器具:
酒鬼
水果刀
水果切菜板
果汁杯
標準勺子
奧茲杯
操作步驟:
1.混合橙汁、西番蓮果汁、檸檬汁、蜂蜜、蛋黃和鮮奶。
倒入雪杯中，加入冰塊，搖勻。
2.倒入杯中後，慢慢倒入石榴汁。
操作要點:
1.產品中的濃縮汁可減少20%。，使層次感色彩明顯。
2.最後慢慢倒入石榴汁，便於分層。
成品描述:
外觀紅黃相間，柔軟光亮，口感酸甜。
桂袁弘早暖飲
由營養豐富的原料制成的冬季時尚飲品。
原料配方:(成品350ml，12oz杯，壹人飲用)
桂圓粉20g
3-4枚紅棗
白糖10g
龍眼肉10g
沸水300毫升
設備和器具:
熱飲杯
標準勺子
量杯
攪拌器
操作步驟:
1.將桂圓和紅棗倒入熱飲杯中。
2.加入熱水蓋住杯子2分鐘。
3.泡好後加入糖和桂圓粉攪拌均勻。
操作要點:
1，紅棗應該是無核的。
2.壹定要加龍眼肉。
成品描述:
外觀淡雅深紅，入口微甜，清香可口，是冬季補血益氣的最佳健康飲品。
魏氏極品茶JIU
壹種以威士忌為基礎，輔以上等綠茶的特殊飲料。
原材料配方:
威士忌10毫升
檸檬汁5毫升
龍井茶水90毫升
果糖5ml
設備和器具:
搖動器360毫升
奧茲杯
雞尾酒杯100ml
操作步驟:
1.取攪拌機，倒入除檸檬汁外的所有酒和材料。提前泡好茶，放涼(茶水比為1:30，沖泡時間2分30秒)；
2.充分混合後倒入玻璃杯，加入檸檬汁；
3、加冰塊或碎冰飲用；
操作要點:
檸檬汁指的是原汁。當妳搖動攪拌器時，妳必須讓酒和茶混合。
成品描述:
外觀呈淡黃色，上面有半片檸檬、清香的荔枝酒和淡淡的茶香。
互相陪伴
“不要以為放茶葉就叫茶，放東西在水裏就叫茶。”這是老板娘對“茶”的獨特看法。杯子的主人黃姐姐是有著多年飲料配制經驗的老手。追求時尚，註重健康飲食的她，幹練又漂亮。最近她研究了幾種飲料，陳皮水果茶就是其中之壹。
陳皮水果茶是由水果和九制陳皮制成的壹種茶。這種“茶”非常適合飯後食用。它是酸的，但是它有壹種好的味道。不是“苦”酸，有點酸甜，很醇厚。值得壹試。保持妳的第壹杯，期待第二杯和第三杯，直到妳的肚子太滿了，不能再放任何東西進去。
老板娘毫不猶豫的給我們介紹了這種茶的制法，其實並不復雜。
主要原材料:
九制陳皮(小店賣的袋裝零食，壹元錢搞定)，蘋果，雪梨，小番茄等水果適量。
生產流程:
1，陳皮切成細絲，蘋果和雪梨切成片或塊；
2.將陳皮放入沸水中煮2-3分鐘；
3.加入適量冰糖；
4.陳皮湯中加入其他水果，煮壹會兒；
5、放入玻璃幹杯中，壹壺漂亮健康的陳皮水果茶就OK了。
釀造秘密:
1，陳皮壹定要煮，這樣才有味道。可以用勺子嘗壹嘗，根據個人喜好控制陳皮的量。
2、最好加冰糖，糖也可以；
3.水果不要煮太久，否則不好看也不好吃。