此外，河北壹個只有初中文化的農民崔潤全已經成功制造了壹個全自動削面機器人。他的發明甚至在“機器人王國”日本引起了巨大轟動。2011 65438+10月28日，北京衛視獲悉崔潤全打造了壹款削面機器人，並邀請其參加“網絡春晚”。在舞臺上，當機器人“崔師傅”熟練地表演削面時，臺下的觀眾先是驚呆了，隨後爆發出雷鳴般的掌聲。2011《網絡春晚》後，崔潤泉壹夜走紅，被稱為“最棒的農民發明家”、“民間潮人”。從那以後，他每天都會接到幾十個來自全國各地的電話，有咨詢業務的，也有探索發明的。甚至上海北京的幾所大學都強烈邀請他給學生講課。讓崔潤泉驚訝的是，他的第壹批100多臺刀削面機器人，轉眼間就被顧客搶購壹空。
2065 438+01 5月26日，東京電視臺的衛星節目《世界經濟報道》在10分鐘內首次詳細介紹了崔潤全的刀削面機器人及其研究發明過程。鏡頭中，崔潤全打開壹塊防水布，防水布下出現壹個酷似超人“奧特曼”的機器人。壹個日本記者把“奧特曼”繞了三圈，懷疑地問:“這個能剪出來嗎？”崔潤全伸手輕輕摸了摸“奧特曼”的頭，它的右臂慢慢移向左邊。當“手”上的刀片碰到左邊的面團時，它就像被指示壹樣開始上下波動。然後，壹塊長約4厘米的面團像雪花壹樣滑落。鏡頭對奧特曼切割的表面進行了特寫:表面葉子中間厚，邊緣薄，邊緣分明，棱角分明，像柳葉。記者稱贊“簡直美如藝術品！”
據日本《中文先驅報》報道，東京道小面的店鋪不下20家。每到中午，東京街頭的刀削面館都要排隊，90%以上都是日本客人。客人中以年輕人為主，因為日本年輕人容易接受新事物，喜歡探索新口味。味道、口感、氛圍是吸引客人的主要原因。此外，現場表演也是吸引日本客人的重要原因，這是日本任何餐廳都無法比擬的。據了解，很多日本人都想開壹家刀削面店，但是找到刀削面師傅非常困難。刀削面技術要求嚴格，完全靠手工和經驗。在日本社會，沒有學徒這壹說。不管是雇日本人，還是在日本的中國人，還是留學生，進店都要交錢，沒時間培訓。月薪30萬，不壹定能請到好的刀削面師傅。