方便面：掘到第壹桶金
1959年，魏家父親魏德和在臺灣彰化鄉村辦起了壹家小油坊，起名“鼎新”。
這個作坊式的小企業後由魏家的四兄弟和三姐妹繼承，維持著中小企業的規模。
1989年，四兄弟中的老幺魏應行身負家人重托，從香港轉道來到大陸。
他在各省之間輾轉考慮，足跡幾乎踏遍全家。
因為家庭企業是油坊，他自然而然地想到，要在大陸開發壹種食用油。
當時大陸市場幾乎全是散裝油，談不上優質和品牌。
魏應行決心開發“頂好清香油”，創立“來自臺灣的食用油”形象。
許多人可能還記得20世紀80年代末中央電視臺播出的這條廣告。
當時正在大陸熱播的臺灣電視劇《星星知我心》女主角吳敬嫻壹句“用頂好清香油，頂有面子”在電視上反復播放，廣告語深入人心。
可惜名聲雖好，買賣卻不好，以大多數老百姓在80年代末的消費水平，還沒達到“要面子”的程度。
大家用慣了廉價的散裝油，而十幾塊錢瓶的“清香油”質量雖好，價格卻遠遠超過百姓的心理底線，滯銷也就成了自然而然的事了，最後甚至不得不全面回收。
後來康師傅又先後試推“康萊蛋酥卷”和另外壹種蓖麻油，兩種產品雖然廣告都很出色，但同樣犯下了高估市場的錯誤，壹直未能獲得理想的銷售。
至1991年的三年間，魏應行已賠掉了所攜來的1．5億臺幣的半數以上，幾乎要打道回府。
恰好在這時他嗅到了方便面的市場機會。
當年他經常乘坐火車，並食用從臺灣帶來的方便面。
後來漸漸發現，壹同搭車的人們對他的方便面常常十分好奇，經常有人圍觀甚至詢問何處能買到。
康師傅敏銳的捕捉到了這個市場的巨大需求，決定主攻方便面市場。
由於過去在臺灣，魏氏四兄弟在方便面這個領域可以說是壹片空白，就像幼稚園的學生壹半。
因此在推出新產品事便小心翼翼，邊做邊學。
當時為了了解大陸的口味，便通過試吃的方式來改進佐料配方。
同時在定價方面，發現當時的大陸市場上只能買到兩種方便面：壹種是進口的“高價面”，在機場飯店等地有售，卻因價格偏高而難於推廣，另外壹價格極其低廉的袋裝面，價格雖然低廉，但口味非常的差。
康師傅考慮到消費者的消費能力，最後把售價定在壹點九八元。
1991年適逢天津科技開發區招標，康師傅便在區內註冊了頂益食品公司，把所有家當押進去，準備投產味道很濃的“康師傅”紅燒牛肉面，這是經過詳細的市場調查後確定的最適合大陸人的口味。
與此同時，康師傅的廣告宣傳已全面鋪開。
康師傅壹改前兩次用真人作廣告的作法，頂益決定采用壹個相對比較易記憶的動畫人物，在稱呼上，為適合北方人的思維方式，頂益決定用“師傅”這個詞以顯得較為專業，而姓氏則取用“健康”的“康”字，以塑造“講究健康美味的健康食品專家”形象。
當時臺灣對大陸觀眾還很有吸引力，為迎合觀眾心理，這位“康師傅”當是來自臺灣！這配合紅燒牛肉面口味濃、份量足的特點，廣告詞則設計為“香噴噴，好吃看的見”。
1991年的電視廣告費用相當便宜，在中央電視臺的黃金時段插播條廣告只需500元人民幣，幾乎等於不花錢做廣告！康師傅決定展開“康師傅”的大規模廣告攻勢，選在中央電視臺臺灣電視劇前的黃金時段播出。
當畫面非常漂亮的“康師傅”廣告壹經推出，立刻打響，各地開始紛紛註目“康師傅”，掀起壹股搶購狂潮。
老百姓的熱情即刻傳染給批發商，甚至壹度出現了頂益門前排長隊，批發商提著壹麻袋壹麻袋錢要訂貨的場面。
為應付供不應求的熱銷局面，頂益不得不投入大量現金至流通領域，同時用提前收來的訂金購入國外的先進機器設備，招收培訓人員。
1992年，第壹碗面出籠。
6個月內，頂益生產線上的工人即從300多人猛增到三四千，將生產線擴大至天津之外的多個城市，“康師傅”暢銷全國。
“最重要的是我們抓住了先機，搶到了‘第壹品牌’形象，”頂新集團副總裁李家群多年後曾說過，“若是換在今天，任何壹個品牌也不可能做到這樣。”
難得的時機和獨到的營銷策劃造就了“康師傅”。
從此，“康師傅”盤踞大陸方便面市場龍頭位置達十余年之久。
多樣化：拓展事業
自1992年“康師傅”方便面暢銷以來，天津頂益的資本總額由初期的800萬美元迅速增加到2億美元，整個資產翻了25倍。
至1995年，年營業額已由當年報0．27億發展到24．5億元。
而此時集團的生產規模又供給不足，不得不在各地繼續設廠，搭鋪生產線。
盡管到1996年，新成立的廣州頂益、杭州頂益已分占了華南、華東市場，但天津頂益的營業額還是達到了23億元。
整個公司的業務幾乎處在瘋狂發展當中。
企業建立初期，內地生產配套設施尚不完備，康師傅當年就曾著手建立壹個生產包裝配件的“頂正”公司，除承擔內部業務外，還對外承攬業務。
自此公司開始多元化發展。
1996年，頂益開曼公司在香港聯交所成功上市，與此相呼應的是，“康師傅”作為壹個全國性的品牌，1996年便投入了茶飲料的生產，當時推出的是檸檬茶和菊花茶，1997、1998年，康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。
隨著2000年－2001年茶飲料市場的升溫，如今，康師傅已處於中國包裝茶飲料市場的領導地位，包裝茶的銷量及銷售額市場占有率已分別達到50．6％和52．3％。
1997年，康師傅的註意力又轉移到了物流上。
1998年，康師傅在上海正式成立了第壹家樂購生活購物中心，目前已擁有15家營運店，2001年的營收達到了2．25億美元。
康師傅有關人士表示，目前正積極發展物流業，未來有可能進入便利超商的經營行列。
但由於過去統壹在臺灣發展7－11曾連續虧損7年，康師傅會謹慎投資便利超市。
另外，康師傅還在1996年並購了德克士炸雞連鎖店，2001年已達到200家。
2002年，德克士正朝著370家餐廳的目標邁進，營業額也要突破13億元。
面對入世：穩坐釣魚臺
中國加入世界貿易組織之後，跨國巨頭紛至沓來，康師傅是否能安坐釣魚臺？頂益副董事長滕鴻年認為顧客只就記住的前兩名品牌來消費。
方便面，消費者會想到康師傅、統壹；純凈水，消費者會想到娃哈哈、樂百氏。
對於跨國公司的沖擊，以食品來講全世界設點最多的是日清，全世界方便面生產線最多、銷量最大的卻是康師傅，在單壹國家市場占有率最高的是韓國的農心，這些品牌都已經到中國 *** 完畢了，還有誰會來？再來就是小的了。
營多方便面在印尼是老大，而在中國，4年前就不做方便面了。
美廚來自新加坡，但去年在其最後的據點北京，也難發現其產品。
但是康師傅也不會放任排名第三、第四的企業擴大市場份額，康師傅雖然是第壹品牌，但時刻在想著拉大與第二品牌的差距，又怎麽會讓第三、第四名來搶走康師傅第壹的位子？
康師傅在鞏固已有市場優勢品牌的同時，也會主動與跨國公司較量。
康師傅的德克士炸雞在未來肯定要挑戰麥當勞、肯德基在中國的地位。
目前中國每年有4000億元的外食市場，麥當勞、肯德基、德克士相加才剛剛達到2．2％，“還有多少商機可以被開發？”頂益副董事長滕鴻年說，“中國的市場實在太誘人了，只要妳真用心就有比別人多的機會。”“同樣的隨著中國對流通服務方面政策的逐步放寬，象樂購這樣的大賣場在國內的許多城市或地區還有巨大的發展空間，如天津塘沽，有35萬人口，絕對可以成立4至5家大賣場。