空腹吃蘋果有好處。早上空腹吃蘋果可以治療慢性腹瀉和大便幹燥。因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質有收斂作用，果膠、纖維素能吸收細菌毒素，所以能止瀉排毒。空腹吃蘋果時，蘋果中含有半乳糖酸，對排毒非常有效，其果膠可以防止食物在腸道內腐爛。
同時，蘋果中所含的纖維素和有機酸能促進胃腸蠕動，幫助消化，從而達到通便的效果。過不了多久就要空腹吃蘋果了。每天早上空腹吃蘋果或喝壹杯蘋果汁可以預防膽結石。此外，蘋果富含糖分。早上空腹吃蘋果可以補充糖分，讓妳精力充沛。
但是腸胃不好的人空腹吃蘋果會覺得不舒服，因為蘋果中含有大量的蘋果酸、維生素C和檸檬酸。如果空腹吃太多，會和胃酸發生化學反應，形成不易融化的塊狀物，導致胃部發炎。
15分鐘吃完壹個蘋果後，最好小心翼翼地吃蘋果，不僅有利於消化，更重要的是保持口腔衛生。如果壹個蘋果能在十五分鐘內吃完，蘋果中的有機酸和酸能殺死口腔中的細菌。所以，慢慢吃，
2吃蘋果的好處遠離心臟病和中風。每天壹個蘋果可以預防心臟病，效果相當於服用他汀類藥物。
每天吃壹個蘋果的人，如果吃第二個蘋果，會額外獲得12%的保障。換句話說，妳吃的水果和蔬菜越多，死於心臟病的風險就越低。
果膠是蘋果中三星成分的可溶性纖維，可以幫助降低血壓和血糖。它還可以幫助降低體內“壞膽固醇”的水平，幫助消化系統像其他纖維素壹樣保持健康的狀態。
蘋果中富含的營養物質硼，可以強健骨骼和大腦。
蘋果中含有的黃酮類化合物槲皮素可以降低各種癌癥的風險，包括肺癌和乳腺癌，減少自由基對身體的傷害，延緩包括阿爾茨海默病在內的各種退行性疾病的發生。
但是糖尿病患者也可以食用蘋果中的“酸”和“甜”的來源，這也是非常有益的。
蘋果雖然是高酸性的，但並不有害。它的酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成。水果的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是天然糖類，糖尿病人可以食用。
高鉀低鈉特別適合有高血壓的朋友。高鉀低鈉的蘋果可以部分中和現代人的高鹽飲食，有助於穩定血壓。成熟的蘋果含有80%的水分，零脂肪，非常適合減肥者。壹個蘋果相當於每天所需果蔬的四分之壹，零脂肪，天然健康血管！
此外，蘋果還有牙刷的功能。咀嚼它們可以清潔牙齒，殺死口腔細菌！
幫助溶解血塊吃蘋果可以幫助“溶解”血管中的心臟病“元兇”——血塊。
每天吃兩個蘋果或喝壹杯半純蘋果汁，可以降低血液中“壞膽固醇”的含量，預防動脈栓塞。
經常吃蘋果的人比不吃蘋果的人患心肌梗死的風險低40%。
3蘋果適合的人群壹般大多數人都可以食用，尤其是嬰幼兒和中老年人。
適用於慢性胃炎、消化不良、氣滯患者。
適用於便秘、慢性腹瀉、神經腸胃炎患者。
適用於高血壓、高血脂、肥胖患者。
適合肥胖人群食用，有利於減肥。
蘋果不適合人。
潰瘍性結腸炎患者:潰瘍性結腸炎患者不宜生吃蘋果，尤其是急性發作期。因為腸壁潰瘍變薄，蘋果質地堅硬，含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的愈合，容易因腸壁的機械作用而誘發腸穿孔、腸管擴張、腸梗阻等並發癥。
通常有胃寒癥狀的人應避免生吃蘋果。