將四季豆、胡蘿蔔和玉米煮幾分鐘。將青豆、胡蘿蔔和玉米煮幾分鐘。

1.先把四季豆煮到七八分熟，然後把玉米和胡蘿蔔放在壹起炒三分鐘。加水悶幾分鐘，加點鹽就好了，更甜更原味！

2.將新鮮玉米掰成玉米粒，肉末用檸檬腌制15分鐘，四季豆用開水焯熟；

3.肉末煸炒待用；

4.先炒胡蘿蔔，再炒8年玉米粒，最後壹起炒熟四季豆；

5.最後把肉和米飯壹起倒入，翻炒，加入適量調料。