芡實、赤小豆、茯苓、薏苡仁、山藥、芝麻、百合的食療作用。

芡實、赤小豆、茯苓、薏苡仁、山藥入脾經，主要功能為健脾、益氣、利濕，適用於脾虛者。

芝麻入腎、肝、脾經，能滋補肝腎，益精血，潤腸潤燥。

百合長於清肺、潤燥、止咳、清心、安神、鎮驚，常用於肺熱咳嗽、虛勞不安。