1，螃蟹洗凈，去蟹臍。
2.打開蟹殼，取出蟹腮和蟹心。
3.脫去蟹殼，去掉蟹殼裏的蟹胃。
4.把螃蟹分成兩半。
5.把米飯放進電飯鍋裏煮。
6.粥煮好後，把處理好的螃蟹和姜片放在壹起煮20分鐘。
7.蟹粥煮好之前加壹點鹽。
8、鍋碗，蟹粥都可以吃。