準備:
1.鍋中燒開水，放入五花肉，放入蔥葉和姜片，用壹勺料酒煮10分鐘，撈出放涼，切片備用。
2.青紅椒切片，姜蒜切絲備用。
練習:
鍋裏熱油，放入姜蒜辣椒醬翻炒，放入五花肉翻炒均勻，放入青椒再次翻炒十秒。