果凍怎麽做？

情人節剛做的果凍~我用的是果凍粉~果凍粉朱師傅和水的比例。根據網上的說法大概是1: 17到20 ~看果汁的粘度~就是有點粘~

壹開始我也不確定。。讓果汁冷卻。。看它是否凝固。壹般來說會在短時間內凝固~如果凝固不了就釋放果凍粉。。多試幾次就好~

這是個笨辦法~不過可以借鑒壹下~