1，先準備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量；
2.先將銀耳用溫水浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小花；
3.將銀耳放入鍋中，加入蓮子、紅棗和水燒開；
4.然後中火燉30分鐘，加入冰糖繼續燉5分鐘，就可以晾涼了，可以吃了。