1、鹹豬頭肉想要好吃，可以做幹煸豬頭肉、鹹豬頭肉燉黃豆、小炒臘豬頭肉。
2、幹煸豬頭肉做法：200克豬頭肉蒸熟，切片。生姜切片，幹辣椒和蒜苗切段。把油燒熱，炒香姜片，接著放幹辣椒和蒜苗翻炒，放入黃豆醬翻炒均勻。加入豬頭肉翻炒三分鐘左右即可。