番茄醬吃多了對身體有什麽危害？

與番茄相比，濃縮番茄醬中番茄紅素的含量更高。但是番茄醬損失了新鮮番茄中所含的膳食纖維。所以專家說，新鮮的西紅柿和番茄醬都可以吃，最好兩種都適當吃。人工處理後的番茄醬除了防腐劑，還可能含有食用色素，加工過程中的各種潛在汙染等等。