將西紅柿、油菜、金針菇和蔥切碎。
將所有材料放入碗中，加入半個雞蛋。
加入面粉
壹點壹點加水，攪拌均勻，直到看起來像酸奶面糊。加入少許鹽，攪拌均勻。
電餅鐺預熱，倒入適量核桃油。
倒入面糊，攤開
煎至壹面金黃，翻面。
再煎兩分鐘左右，至兩面金黃，即可食用。