土豆燜雞的做法

土豆燜雞。我買了壹個土豆，去皮，切成大塊，然後把雞肉切成塊，放在開水裏焯壹下。我會把它拿出來以備後用。鍋裏燒熱油，倒入蔥姜蒜。餓的時候把雞肉和土豆翻炒兩分鐘，加入料酒、鹽、醬油等調料。然後加入適量的水燒幹，就可以出鍋了。