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韓國料理店裏吃到的那種很好吃的土豆餅怎麽做啊?
DIY韓式土豆餅做法:1、土豆洗凈去皮,切厚片蒸熟過篩壓成泥備用。2、將雞蛋打散,加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻。3、將調好的蛋液拌入土豆泥中,調節至適宜軟度,再分成大小均勻的小團,壓扁。4、平底鍋中放入少許油加熱,放入土豆幷撒少許蔥花,煎至底部焦黃翻面,另壹面也煎至焦黃即可
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