如何更好地烹飪白水豬蹄？

其實水煮豬蹄最簡單。妳見過老人怎麽燉豬蹄的嗎？用大鐵鍋慢燉就行了，只需放壹個八角，少許花椒，壹段蔥，幾片姜慢燉，當然時間要長。燉的最後可以來壹個老香菜的柳葉，再燉到軟爛，這樣燉出來的豬蹄原汁原味，蘸著蒜，味道很棒。