輔料:蔥、姜、蒜、花生油30ml、醬油20ml、鹽2g、雞精2g。
1.將洋蔥、姜和大蒜切碎。
2.將卷心菜洗凈切碎。
3.粉絲洗凈。
4.熱水浸泡10分鐘。
5、鍋中放油，六成熱放入蔥、姜、蒜。
6.加入泡好的粉絲和白菜翻炒。
7.加鹽和醬油，加壹點水煮壹會兒，煮之前加雞精調味。
8、菜可以吃。