配料:鱸魚、洋蔥、蔥、姜、蒜、澱粉、黑胡椒。
練習:
1.將低音分成幾段
2.1大勺料酒、少許鹽、少許糖、1大勺定粉、適量黑胡椒均勻腌制20分鐘。
2.燒熱油，將鱸魚煎至兩面金黃。
3.炒洋蔥，姜，蒜和洋蔥。
4.加入1湯匙生抽、蠔油和半碗水。
5.煮沸後放入
6.湯變稠後，加入洋蔥。