肉片湯怎麽做才好吃，肉片湯的常見做法。

1.瘦肉切片，水泡出水。西紅柿切丁，姜切片。

2.將紅薯澱粉與水混合，然後放入鍋中煮成糊狀。把肉片放進去，包壹層。

3.然後加入壹些紅薯澱粉，這次水少壹點，倒入包好的肉片裏攪拌均勻。

4.熱鍋，放入西紅柿翻炒至軟，加水，姜煮開，再放入加工好的肉片、鹽、味精、胡椒粉即可食用。