紅燒羅非魚的國內實踐紅燒羅非魚的步驟

1.材料:羅非魚400克，食用油2湯匙，鹽4克，香蔥30克，姜30克。

2.首先將羅非魚洗凈，用鹽腌20分鐘。

3.不粘鍋放油，燒熱，稍微翻炒姜片，然後放入羅非魚。

4.煎至兩面金黃後，倒入料酒、醬油、香蔥、糖、鹽和半碗水。

5.蓋上蓋子，煨至湯汁變幹。