第壹種最簡單:直接蒸，水開後蒸25分鐘就可以吃了。如果覺得太淡接受不了，可以蘸藍莓醬或者自己喜歡的醬。
第二種炒:木耳炒山藥，胡蘿蔔炒山藥，都可以簡單切片或者切丁。
第三種:燉肉、山藥燉排骨等。
功效:山藥對脾胃有好處，還補腎益精，有降血糖的作用。