當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 有什麽辦法可以讓薯片又脆又脆?

有什麽辦法可以讓薯片又脆又脆?

薯片要切薄,裹上面粉就會脆脆的。下面是具體的方法:

準備材料:土豆2個,面粉1大勺,油200g,水100g,鹽1大勺。

1,土豆,洗凈後,切成2-3毫米左右的厚度。

2.在面粉中加入水和鹽,攪拌均勻。將薯片放入面糊中。

3.將油倒入鍋中加熱,將包好的薯片放入油炸。

4.薯片炸好後就可以出鍋吃了。