冷凍無頭龍蝦尾怎麽處理？

1、凍無頭龍蝦尾處理方法:將蝦尾放入碗中，倒入清水；往碗裏撒壹點鹽；攪拌並清洗。

2.冷凍無頭龍蝦尾壹般指淡水小龍蝦的尾巴。淡水小龍蝦頭硬，肉少。去殼後只有尾部的肉可以食用，所以多被加工成冷凍龍蝦尾。

3.龍蝦含高蛋白低脂肪，蛋白質含量約占16%-20%，脂肪含量低於0.2%。龍蝦肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量高於其他食物。