蘇泊爾電飯煲慢燉壹夜會不會幹？

電飯煲的功率很小，80-300 W，比電飯煲小很多。慢燉是文火加熱，只能保持溫度在100度以下不沸騰，水不會出來，也沒有多余的熱量把水蒸發掉，所以水蒸發的很少。只要水沒到食物表面，蓋上蓋子，基本不會蒸，燉壹夜也不會幹。