1、尺寸區別：杏鮑菇的直徑通常在5-10厘米左右，厚度較薄。黃瓜的直徑通常在2-5厘米左右，長度可以達到10-20厘米。
2、外觀：杏鮑菇是壹種菌類，它的形狀類似於扁平的鮑魚，表面光滑，顏色呈白色或淡黃色。黃瓜是壹種蔬菜，它的形狀細長，通常呈淡綠色或黃綠色。