曾三賢的米粉熱量低，還有碳水化合物，維生素，礦物質等。適當食用它們可以為身體補充營養，也可以代替輔食，不會造成肥胖，但不要壹下子吃太多。
米粉是壹種蛋白質食品，由米粉壓制而成。平時不能長時間使用，生活中要選擇多樣化的飲食方案，否則會影響健康和營養攝入。