年輕人過生日當然可以吃長壽面。上至八旬老人，下至嬰幼兒兒童，都可以吃長壽面慶祝生日、過生日。吃長壽面和其他壹些祝福習俗壹樣，都是為了向過生日的人表達美好的祝願，所以不壹定誰過生日就能吃長壽面，但是每個人都可以享用，每個人都希望長壽。