恒愎避風塘主要是炒料為主，其中炒料蟹味蒜蓉瓶裝，這是專門用於炒蟹的調味品，味道鮮美，符合大多數人的口味。
瑞心意避風塘調料要用於家畜類、禽蛋類、魚類等菜肴的調味，以炒、蒸、炸方法為主，口味有酸甜、紅油等多種。