將玉米磨成粉並放入雞蛋的做法

1.水燒開後，將玉米粒放入鍋中煮熟，然後放入冷水中備用。

2.將兩個雞蛋打入碗中，打散，將蛋液倒入玉米中，加入50g糯米粉和50g玉米澱粉，攪拌均勻。

3.鍋裏刷油，倒入壹半的玉米糊，先不要火，把玉米糊排成薄薄的圓餅，小火烤到底凝固，翻面，兩面烤至金黃色。

4.把玉米餅放在盤子裏，上面撒壹層糖粉。