發芽階段:種子發芽，經過壹段時間後，露出真葉。苗期:從真葉暴露到1葉環形成壹般需要20-30天。蓮座期:從1葉環到第二葉環需要30-40天。產品的器官形成階段:長出2-3片葉環後，進入產品的器官形成階段，開始長出葉球。開花結果期:植株開始抽薹、開花、結果。