枸杞有什麽作用？如何辨別真假枸杞？

枸杞的功效是平肝明目，滋補腎經，強筋骨。真假辯證法:幹枸杞多為暗紅色，過於鮮艷、鮮紅的枸杞多為染色，多為假。另外，妳可以在水中看壹看。枸杞泡水後容易變軟，因為泡水後容易下沈。水是淺金黃色的。另外，從口感上判斷，真枸杞泡水後略甜，假枸杞則酸、澀、苦。