材料準備:鴨子、白菜、粉條、蔥、姜、蒜、八角、鹽、醬油、雞精等。
1，白菜洗凈，撕成碎片。
2.雞塊用冷水焯壹下，洗去浮沫待用，蔥姜切段。
3.鍋裏放油，放入花椒和八角，放入鴨肉和蔥姜翻炒。
4、放鹽和醬油炒上色。
5.翻炒卷心菜，直到它變軟。