榴蓮千層蛋糕最好當天吃，因為千層蛋糕含有大量奶油，隔夜後容易變質，即使冷藏，味道也會發生變化。榴蓮千層餅冷藏時，要用保鮮袋密封，放入冰箱。榴蓮千層蛋糕的保存和食用如果妳想將榴蓮千層蛋糕存放3天以上，可以直接放入冰箱的冷凍層，溫度會設定在-18℃以下，蛋糕會迅速凍成塊，可以存放7-10天左右。