板栗殼有點發黴,裏面很好還能吃嗎

不能。根據查詢39健康網信息顯示，發黴的板栗易滋生黃曲黴菌，產生的黃曲黴毒素是壹種有毒物質，板栗肉裏也會帶有壹定的黃曲黴素，因此板栗殼發黴就不能吃了。板栗具有抗炎、護肝、抗菌、抗病毒、清除氧自由基、延緩衰老、免疫調節、抗腫瘤、預防齲齒、調節糖代謝、抗凝等藥理作用。