步驟:
1，西紅柿，雞蛋，木耳，火腿，豆腐，蘑菇準備好了。
2.將番茄汁翻炒，加水煮沸，加入配料，加入壹勺雞精和壹勺鹽。
3.加入壹勺陳醋、壹勺胡椒粉(這兩種調料根據個人口味添加)和壹勺醬油、水澱粉勾芡。最後加入雞蛋，煮熟後倒入碗中。