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幹燥香腸的方法

香腸幹燥更講究方法。

1,生產時間要選在有風的天氣或連續幾天的晴天;

2.用繩子綁好,掛在陰涼通風處10-15天;

3、也可以掛在室外陽光下,晚上拿回來。將其掛在陽臺通風處的時間約為15天;

註意:如遇雨天或潮濕天氣,拿回去用吸水性衛生紙包好,防止發黴變質。