羊肉怎麽做，羊肉怎麽做。

2、生羊肉用涼水，加料酒，也可以用白酒、米酒，都可以。

3.煮羊肉時，加入綠豆可以減少膻味。

4.燒、煮羊肉時，加入咖喱粉，去除膻味。

5、煮羊肉時加入白蘿蔔，最後在白蘿蔔上打幾個洞，這樣味道更濃。